Zahăr Pudră Vanilinat, Sachet/Stick

Zahărul pudră vanilinat este un amestec obținut din zahăr fin măcinat și aromă de vanilie, dezvoltat ca ingredient practic pentru cofetărie și patiserie. Originea sa se leagă de folosirea tradițională a vaniliei naturale în deserturi, fiind ulterior adaptat industrial pentru a oferi un gust intens și uniform. Este utilizat pentru aromatizarea prăjiturilor, cremelor, biscuiților și pentru decorarea deserturilor. În medicină nu are utilizări directe, însă vanilina din compoziție este recunoscută pentru efectul său ușor relaxant și pentru aportul de plăcere gustativă, ceea ce poate contribui la starea de bine.