Semințele de mac provin din planta Papaver somniferum, originară din Orientul Apropiat, fiind cultivate de mii de ani pentru semințele sale comestibile și pentru proprietățile sale medicinale. În Antichitate, macul era folosit de civilizațiile greacă, romană și egipteană atât în alimentație, cât și în tratamente naturiste pentru calmarea durerilor. Semințele de mac sunt folosite mai ales în bucătărie, pentru decorarea și aromatizarea produselor de panificație, prăjiturilor, salatelor și preparatelor tradiționale. Au un gust ușor de nucă și sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, calciu, magneziu și antioxidanți naturali. În medicina naturistă, semințele de mac sunt apreciate pentru efectul lor ușor sedativ, fiind folosite în ceaiuri pentru relaxare și îmbunătățirea somnului. De asemenea, conținutul ridicat de calciu le face benefice pentru sănătatea oaselor, iar grăsimile nesaturate contribuie la menținerea sănătății inimii. Este important de menționat că semințele de mac nu conțin alcaloizi narcotici activi în cantități semnificative, fiind sigure pentru consum alimentar în cantități moderate.
