Ananasul cubulețe colorat se obține din fructul proaspăt de ananas, originar din America de Sud și astăzi cultivat pe scară largă în zonele tropicale. Bucățile de ananas sunt deshidratate și apoi colorate, având un aspect atractiv și un gust dulce-acrișor. Este folosit frecvent în mixuri de fructe uscate, ca ingredient în produse de patiserie, prăjituri sau ca gustare energizantă. Din punct de vedere nutritiv, păstrează o parte din vitamine și minerale, fiind o sursă rapidă de energie, iar în medicina tradițională ananasul este apreciat pentru conținutul de bromelaină, enzimă benefică pentru digestie și pentru efectul său antiinflamator.
