Semințe de In, kg

Semințele de in provin din planta Linum usitatissimum, una dintre cele mai vechi plante cultivate de om, originară din regiunile estice ale Mediteranei și din Asia de Sud-Vest. În Antichitate, inul era folosit atât pentru obținerea fibrelor textile, cât și pentru semințele sale nutritive, apreciate în medicina tradițională egipteană și greacă. Semințele de in se consumă întregi, măcinate sau sub formă de ulei, fiind adăugate în cereale, pâine, smoothie-uri, salate sau preparate vegane. Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 de origine vegetală (ALA), fibre solubile și lignani – compuși cu efecte antioxidante și hormonale. În medicina naturistă, semințele de in sunt folosite pentru reglarea digestiei, reducerea colesterolului și susținerea sănătății inimii. Datorită conținutului lor ridicat de fibre, contribuie la prevenirea constipației și la menținerea unui tranzit intestinal sănătos. Studiile arată că semințele de in pot avea un rol benefic și în echilibrarea hormonală, în special la femei, datorită fitoestrogenilor naturali.