Stafidele Golden Jumbo se obțin din struguri albi de soiuri speciale Vitis vinifera, originari din Orientul Mijlociu și cultivați astăzi în multe regiuni viticole ale lumii. Acestea sunt uscate cu grijă pentru a-și păstra culoarea aurie și dimensiunea mare, având un gust dulce și o textură moale. Sunt folosite ca gustare naturală, în mixuri de fructe și nuci, în prăjituri, cozonaci, salate sau preparate culinare orientale. Din punct de vedere medicinal, stafidele Golden Jumbo sunt apreciate pentru conținutul lor de fibre, potasiu și antioxidanți, ajutând la reglarea digestiei, întărirea oaselor și susținerea sănătății inimii.
