Semințe de Floare-soarelui curățite, kg

Semințele de floarea-soarelui curățite provin din planta Helianthus annuus, originară din America de Nord, unde era cultivată de populațiile indigene încă din antichitate. Astăzi, floarea-soarelui este cultivată pe scară largă în Europa, Asia și America, iar semințele curățite sunt obținute prin îndepărtarea cojii exterioare, rămânând miezul comestibil. Semințele curățite sunt consumate ca gustare, adăugate în salate, produse de panificație, batoane energizante sau granola. Sunt bogate în grăsimi sănătoase (în special acid linoleic), proteine, vitamina E, seleniu, magneziu și alți antioxidanți naturali. În medicina naturistă, semințele de floarea-soarelui sunt apreciate pentru proprietățile lor antiinflamatoare, beneficii cardiovasculare și capacitatea de susținere a sistemului nervos. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, contribuie la protecția celulelor împotriva stresului oxidativ și la menținerea sănătății pielii. De asemenea, pot ajuta la reducerea colesterolului „rău” (LDL) și la echilibrarea tensiunii arteriale, fiind recomandate în diete echilibrate.