Semințe de Quinoa albă, kg

Quinoa albă este o pseudocereală originară din regiunile muntoase ale Anzilor, fiind cultivată de mii de ani de civilizațiile incașe. Considerată de incași „mama tuturor semințelor”, quinoa albă era un aliment de bază datorită valorii sale nutritive ridicate. Astăzi, quinoa albă este apreciată în întreaga lume pentru conținutul său bogat în proteine complete, fibre, fier și magneziu. Poate fi folosită ca înlocuitor pentru orez sau cuscus, fiind des întâlnită în salate, supe, budinci sau garnituri. În medicina naturistă, quinoa albă este recomandată pentru susținerea sănătății digestive, reglarea colesterolului și menținerea unei glicemii echilibrate. Datorită lipsei de gluten, este ideală pentru persoanele cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten. De asemenea, consumul regulat de quinoa albă poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la prevenirea carențelor nutriționale.