Descriere
Paprica roșie fulgi este obținută din ardei roșu uscat și mărunțit, având origini în Ungaria și regiunile mediteraneene, unde ardeiul este cultivat de secole. Se folosește pentru a da culoare intensă, aromă dulce-picantă și un plus de savoare în supe, tocănițe, sosuri, paste sau preparate din carne și legume. În medicina tradițională, paprica roșie este apreciată pentru conținutul său de vitamina C, beta-caroten și antioxidanți, care sprijină imunitatea, stimulează circulația și contribuie la sănătatea pielii și a ochilor.
