Ghimbir uscat, bucăți în zahăr, kg

Ghimbirul uscat, bucăți în zahăr, se obține din rădăcina plantei Zingiber officinale, originară din Asia de Sud-Est și cultivată astăzi în multe regiuni tropicale și subtropicale. Prin confiere și acoperire cu zahăr, bucățile de ghimbir capătă un gust dulce-picant și o textură plăcută. Sunt consumate ca gustare energizantă, în mixuri de fructe, dar și ca ingredient în deserturi, prăjituri sau ceaiuri aromate. Din punct de vedere medicinal, ghimbirul este apreciat pentru efectele sale antiinflamatoare, digestive și tonice, fiind utilizat pentru ameliorarea grețurilor, stimularea imunității și combaterea răcelilor.