Descriere
Caisele uscate nr. 7 se obțin din fructele de cais, specie originară din Asia Centrală și Orientul Mijlociu, aclimatizată de secole în numeroase regiuni temperate. Acestea au de obicei o culoare mai închisă și o consistență mai fermă, cu un gust dulce-acrișor intens. Sunt folosite ca gustare simplă, în mixuri de fructe uscate, la prepararea compoturilor, deserturilor sau în produse de patiserie. Din punct de vedere medicinal, caisele uscate nr. 7 sunt apreciate pentru conținutul lor de fibre, fier și potasiu, sprijinind digestia, sănătatea inimii și menținerea unui nivel optim de energie.
