Nucile de fistic nu sunt doar gustoase, ci si foarte hranitoare. Aceste seminte comestibile ale arborelui Pistacia vera contin grasimi sanatoase si reprezinta o sursa buna de proteine, fibre si antioxidanti. In plus, contin cativa nutrienti esentiali si pot sustine procesul de slabire si sanatatea inimii si a intestinului.
