Descriere
Vișinele uscate cu sâmburi se obțin din fructele de vișin, originare din Europa și Asia de Vest, cultivate astăzi în numeroase regiuni temperate. Prin deshidratare, acestea își păstrează gustul acrișor-intens, textura cărnoasă și o parte din substanțele nutritive. Sunt consumate ca gustare naturală, folosite în deserturi, produse de patiserie, compoturi sau în mixuri de fructe uscate și nuci. Din punct de vedere medicinal, vișinele uscate cu sâmburi sunt apreciate pentru conținutul lor de antioxidanți, vitamina C și melatonină naturală, care susțin imunitatea, sănătatea inimii și un somn odihnitor.
