Descriere
Guava uscată se obține din fructele de guava, originare din America Centrală și de Sud, dar cultivate astăzi pe scară largă în regiunile tropicale și subtropicale. Prin deshidratare, fructul își concentrează aroma dulce-acrișoară și păstrează o parte din vitamine și fibre. Este consumată ca gustare exotică, în mixuri de fructe uscate, în deserturi sau ca ingredient în batoane energizante. Din punct de vedere medicinal, guava uscată este apreciată pentru conținutul său ridicat de vitamina C, antioxidanți și fibre, sprijinind imunitatea, sănătatea digestivă și echilibrul metabolic.
