Sare de lămâie, Sachet 20g

Sarea de lămâie, cunoscută sub denumirea chimică de acid citric, este un compus natural extras inițial din sucul de lămâie și portocale, iar astăzi obținut prin fermentație. Este folosită în gastronomie pentru a intensifica gustul acrișor al mâncărurilor, băuturilor și conservelor, dar și ca agent de curățare natural. În medicină, acidul citric este utilizat pentru susținerea digestiei, în reglarea nivelului de aciditate din organism și ca antioxidant, având rol în stimularea imunității și absorbția mai bună a mineralelor.